酸奶行業迎來嶄新消費場景,明治保加利亞式酸奶品牌升級

時間:2021年10月14日    信息來源:本站原創 【字體:

  當前除了餐后、早餐和下午茶時間段,部分消費者開始尋求為特定場景定制酸奶。在多元化酸奶飲用場景需求下,酸奶也被賦予了更多社交屬性。順應消費者對酸奶飲用社交屬性的需求和日漸多元的酸奶消費市場,明治乳業(蘇州)有限公司于2021年10月15日起,對“明治保加利亞式酸奶”系列進行品牌形象更新升級,為廣大消費者帶來更好的商品體驗。
  2013年12月明治在中國開始銷售明治保加利亞式酸奶凝固型系列,該系列產品的特點是不使用淀粉增稠,也不使用明膠、果膠等穩定劑,只使用乳酸菌的力量自然凝固而成。2017年10月明治還推出了易于飲用的瓶裝明治保加利亞式輕酸奶系列產品。
  明治保加利亞式酸奶使用起源于酸奶名產地保加利亞的LB81乳酸菌,該乳酸菌是明治集團最著力研究的乳酸菌之一。自2011年起,日本明治集團與法國巴斯德研究所合作,對LB81乳酸菌進行共同研究。截至目前,明治集團對乳酸菌的研究經驗已累計超過70年,明治日本研究所已擁有5,000多種乳酸菌菌株,在乳酸菌研究領域保有優勢。
  隨著消費者健康意識的日益提升,本品的概念——使用起源于酸奶名產地保加利亞的乳酸菌的“純正的酸奶”受到越來越多消費者的喜愛。此次,為進一步優化消費者的購買及飲用體驗,明治對產品進行了以下一系列更新升級。
  規格上,為配合中國消費者的酸奶食用習慣,我司將作為核心產品的原凝固型系列的180g規格的產品下調至更容易一次性食用完畢的150g規格,并作為全新產品上市銷售。150g與400g產品的容器材質進行了更新,外觀更顯高級感。另外,根據調查結果顯示,大部分喜愛食用純味酸奶的消費者沒有使用白砂糖包的習慣。為配合消費者這一食用實態,本次“明治保加利亞式酸奶 純味不甜”400g和150g規格的產品將不再附贈白砂糖包。
  包裝設計上,為進一步加深消費者對本產品商品價值的理解,我司對全系列產品進行了一系列升級。首先,將凝固型系列產品杯身正面的“使用LB81乳酸菌”圖標放大,以促進消費者對明治嚴選的LB81乳酸菌的理解。同時在正面設計加入金邊及金色勺子,背面設計加入保加利亞村莊配圖,以期從外觀上提升美味感、地道感。輕酸奶系列也同步進行了設計改良,強化保加利亞式酸奶的系列感。
  明治將在日本積累的制造技術、品質管理、研究開發等經驗運用于中國市場的產品生產中,繼續制造出受中國消費者喜愛的商品,以期成為受中國消費者青睞及信賴的企業。
  1. 設計改良后產品圖
  ·純味不甜
  
  ·清甜原味
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  ·低脂肪清甜原味
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  ·輕酸奶
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  2.主要銷售區域
  上海、蘇州、杭州、寧波、無錫、南京、北京、青島、廣州、深圳、成都、重慶等
  3.主要銷售渠道
  ·便利店、超市、百貨商場中的精品超市等零售店
  ·京東、天貓等網絡超市




 

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