2017年2月澳大利亞乳業市場報告

時間:2017年03月09日    信息來源:澳大利亞乳業局 【字體:

  近幾個月以來,在一些奶場盈利性因素的帶動下,澳大利亞乳業出現了更加喜人的局面。谷物和干草大豐收拉動供應劇增,帶動主要投入成本繼續下降,不過貯存飼料的質量可能是一個問題。原奶價格上漲,也有助于改善很多奶農的現金流狀況,但生產利潤空間仍然緊張,甚至出現負利潤,此外過去12個月后很多人面臨著資產重建的重要任務。
  澳大利亞牛奶產量下降的空間已經收窄,從頭四個月的超過10%,下降至截至12月季節的8.5%。澳大利亞乳業局預測2016-17產季的牛奶總產量會比2015-16產季的95億升產量低6%至8%。
  全球乳品的供需平衡狀況好于過去一段時間,多數產品價格已回復至五年平均水平以上。乳脂產品價格尤其堅挺。
  在主要乳品出口國中,只有美國目前還呈現增長勢頭。新西蘭產季初期的潮濕氣候造成一些地區牧草大面積破壞和倒伏,也延誤了玉米種植時機。預計在5月份結束的本產季內,牛奶產量將下滑3%。歐洲一些加工商正在提高原奶價格,與此同時歐洲委員會也在向奶農發放牛奶產量削減補貼;為了達到磷酸鹽污染限額規定,荷蘭也可能會減少多達10%的乳?倲。2016年,歐盟牛奶產量平均年增長0.6%左右,目前歐洲委員會的2017年增長預測非常謹慎,僅為0.2%。
  截至2016年10月底的12個月內,乳產品交易量增長剛剛超過7%,而大中華地區需求的復蘇,對這一增長的貢獻約占三分之一。不過貿易總值卻下降了14%,充分表明全年多數時間全球主要乳品價格均處于較低水平。
  當前的市場局面看似能夠刺激原奶生產利潤的改善,因此澳大利亞牛奶產量最終也將迎來復蘇。但是,國際供應增長的恢復以及范圍更廣的政治和經濟干擾也會造成威脅,因此前路并非一帆風順,并非沒有風險。
 
數據來源:澳大利亞乳業局

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